شیرینی دانمارکی سوخته باعث مرگ پیرمردی شد
اکلر یا شیرینی دانمارکی ( فر . éclair – “رعد و برق، فلاش”) – کیکی به شکل لوله ای از شیرینی چوکس ، پوشیده شده با فاج ، پر شده با کره یا کاستارد . ساخت اکلر به متخصص آشپزی فرانسوی Marie-Antoine Careme نسبت داده شده است. در قرن 19 گسترش یافت . یکی از […]